Gạo Tài Nguyên Chợ Đào là gạo đặc sản nổi tiếng của vùng Chợ Đào, huyện Cần Đước, tỉnh Long An. Nhờ đặc tính thổ nhưỡng riêng biệt với sự giao hòa giữa dòng nước ngọt của sông Rạch Đào (từ sông Vàm Cỏ Đông) và dòng nước mặn của rạch Nha Ràm (từ sông Rạch Cát). Vùng đất Chợ Đào tỉnh Long An từ hàng trăm năm nay đã trồng nên giống lúa cho hạt gạo có hương vị thơm ngon độc đáo bậc nhất Việt Nam.
Gạo Tài Nguyên là loại gạo được sản xuất từ giống lúa mùa Tài Nguyên có nguồn gốc rất lâu đời ở Việt Nam. Lúa tài nguyên là lúa mùa, được thu hoạch sau 6 tháng gieo trồng và chỉ trồng được một vụ mỗi năm.
Gạo Tài Nguyên Chợ Đào hiện đang được xem là loại gạo ngon nhất của dòng gạo khô xốp, đặc biệt đối với những người thích cơm khô. Vì vậy sẽ rất thích hợp làm nguyên liệu cho món cơm chiên. Sản phẩm đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, vì được đóng gói kỹ lưỡng nên gạo không sử dụng các hoá chất độc hại mà vẫn có thể bảo quản được lâu.
Đặc điểm của Hạt gạo Tài Nguyên: Hạt to tròn, có màu trắng đục và bạc trắng ở bụng hạt. Khi cắn hạt dễ vỡ và nhai có vị ngọt. Khi nấu cho cơm ráo, xốp và mềm.
Hương vị: Hạt gạo có hương vị thơm tự nhiên và ngọt thanh.
Thành phần: Chất đạm chiếm 6.8g và chất xơ chiếm 77.4g
Cách nấu:
Bước 1: Vo sạch gạo 2 – 3 lần để loại bỏ hết bụi bẩn và cám gạo bám bên ngoài. Không nên vo quá nhiều lần sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng.
Bước 2: Cho nước và gạo vào nồi. Đong nước sao cho nước đến nửa lóng tay
Bước 3: Cắm điện và bật nút nấu. Sao khi nồi nhảy nút sang nút hâm thì để vậy thêm 5 phút nữa cơm sẽ ráo nước, nở và xốp. Sau hết 5 phút thì xới cơm và dùng ngay
CAM KẾT CHẤT LƯỢNG GẠO :
– Không sử dụng hóa chất bảo quản.
– Không ướp, tẩm hóa chất tạo mùi thơm.
– Không thóc sạn, mối mọt hay tạp chất.
– Đảm bảo bán đúng gạo, đúng giá, đủ số lượng.
– Giao hàng nhanh, chuyên nghiệp, lịch sự.
– Giao hàng tận nơi, miễn phí vận chuyển.
Một số loại gạo khác: